色素檢測儀可快速定量檢測食品中人工合成色素檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、亮藍、赤蘚紅的含量。
目前我國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭，以及糕點(diǎn)表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛(ài)，但是，它們禁止用于下列食品：肉類(lèi)及其加工品(包括內臟加工品)、魚(yú)類(lèi)及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒)、調味品、嬰幼兒食品、餅干等。

1、安卓智能操作系統，采用更加有效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線(xiàn)連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G無(wú)線(xiàn)遠傳功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機自檢和調零功能，具有自動(dòng)檢測重復性功能。
3、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，檢測完成可自動(dòng)打印檢測報告和二維碼。
4、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。
5、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實(shí)現數據查詢(xún)、瀏覽、分析、統計、打印等。
6、儀器帶有監管平臺。數據可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進(jìn)行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長(cháng)短期動(dòng)態(tài)，達到食品安全問(wèn)題預估、預警。
7、一體化便攜式快檢設備，滿(mǎn)足現場(chǎng)及流動(dòng)檢測使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現所有檢測項目的檢測，并可通過(guò)同一窗口直觀(guān)顯示檢測結果。
8、儀器具有多品類(lèi)多種類(lèi)樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時(shí)檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測指標、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數據庫。
9、樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。
10、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。
11、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠(chǎng)設置功能。
12、支持U盤(pán)存儲。 結果判定線(xiàn)可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。
2、顯示方式：7英寸彩色觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀(guān)、簡(jiǎn)單。
3、直流12V供電，可連接車(chē)載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶(hù)外流動(dòng)測試。
4、四波長(cháng)冷光源，≥12個(gè)檢測通道，每個(gè)通道均配置410、520、590、630nm波長(cháng)光源，標配先進(jìn)的光路切換裝置，專(zhuān)利光路切換功能可實(shí)現至多64波長(cháng)，并且所有檢測項目可實(shí)現所有通道同時(shí)檢測。
5、光源亮度自動(dòng)調節與校準。
6、智能恒流穩壓，光強自動(dòng)校準，長(cháng)時(shí)間連續工作光源無(wú)溫漂現象。
7、內置新國家限量標準，與所測結果進(jìn)行現場(chǎng)比對，并持續更新標準。
8、不間斷進(jìn)樣，連續檢測，樣本編號自動(dòng)累加。
9、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝，檢測結果存儲容量20萬(wàn)條。
10、標準USB接口，免驅動(dòng)安裝。
11、檢測項目可擴充，可配置大容量鋰電池，固件可升級。